Sâm Tươi Hàn Quốc (Hàng Order)

CÔNG DỤNG

– Chống mệt mỏi, tăng sức lao động trí óc và chân tay, nâng cao hiệu suất công việc

– Nhân sâm tươi giúp chống lão hóa, cải thiện chức năng của não ở người lớn tuổi, tăng khả năng tập trung trí tuệ, tăng trí nhớ.

– Nhân sâm giúp cơ thể tăng khả năng thích nghi, phòng vệ đối với những kích thích có hại. Nó vừa làm hồi phục huyết áp ở cơ thể choáng do mất máu, vừa có thể làm ổn định huyết áp ở người huyết áp cao.

– Nhân sâm tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

– Nhân sâm còn có tác dụng kích thích hormon sinh dục nam cũng như nữ.

– Theo các thí nghiệm, nhân sâm có thể ngăn ngừa sự phát sinh cholesterol cao, vì vậy mà ngăn ngừa được sự hình thành xơ vữa động mạch.

– Nhân sâm có khả năng làm giảm tác hại của chất phóng xạ. Saponin trong nhân sâm Rh2 có tác dụng ức chế sự sinh trưởng của tế bào ung thư.

CÁCH CHẾ BIẾN SÂM TƯƠI

1/Ngâm rượu

Khi mua sâm tươi Hàn Quốc về bạn nên ngâm càng sớm càng tốt vì sâm tươi không để được lâu ( tối đa từ 3-4 tuần ở ngăn mát tủ lạnh).Bạn rửa sạch sâm bằng cách dùng khăn mềm nhúng nước để rửa sạch đất bám trên củ sâm hoặc dùng bàn chải sạch chải sâm từ đầu củ đến rễ cho hết đất, tránh chải ngược lại dễ gây đứt rễ.Sau khi để ráo nước, bỏ sâm vào bình sao cho rễ ở dưới, thân sâm ở trên. Sau đó, tiến hành ngâm với Tỷ lệ ngâm rượu 1/12: 1 củ 17-gr ngâm 2-2,4 lít rượu.Ngâm khoảng 3 tháng là có thể dùng được. Sau đó có thể đổ thêm một lần rượu như vậy nữa để ngâm tiếp khoảng trên 6 tháng sẽ dùng lại được. Lưu ý: nên chọn rượu trắng tốt nhất được nấu từ gạo, chọn loại rượu 35⁰ vừa phải, không quá nặng, không chọn những loại rượu thuốc đã ngâm sẵn tránh trường hợp thành phần trong rượu xung khắc với sâm tươi. Rượu sâm Hàn Quốc dùng ban ngày, dùng trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn đều được. Mỗi ngày uống khoảng 10-20 ml.

2/ Ngâm mật ong

Sâm tươi Hàn Quốc phải được rửa sạch để ráo, sắt lát thành lát mỏng, hình tròn, rồi cho vào lọ ,trọng lượng từ 2-4gr/ lát sâm thái sâm. Ngâm sâm lát ngập trong mật ong với tỷ lệ ¼: cứ 30gr sâm ngâm với 120gr mật ong, ngâm khoảng 2 tuần là có thể dùng được. Như thế khi ăn sẽ tiện hơn, vì mình có thể lấy 1 vài lát để ăn dễ dàng hơn. Ngâm sâm với mật ong, hay bị nổi bọt, bạn nhớ hớt bọt. Đây là cách bảo quản và sử dụng rất tốt cho sức khỏe, mỗi ngày dùng 1 – 2 lát sẽ giúp tăng trí nhớ, tăng cường sự dẻo dai và sức đề kháng cơ thể rất hiệu quả.

3/ Pha trà uống

Sâm tươi Hàn Quốc thái thành lát mỏng, mỗi lần dùng 1-2g, cho vào ấm, đổ nước sôi vào như là pha trà. Sau 5 phút có thể rót ra uống dần như trà. Có thể hãm vài lần như vậy, sau khi thấy mùi vị đã nhạt thì lấy bã ra nhai và nuốt dần.

4/Ngậm tan

Nhân Sâm thái thành lát thật mỏng, mỗi lần ngậm một lát, cho đến khi mềm nát thì nuốt dần, ngày nuốt 3-4 lát. Cách dùng này thường áp dụng đối với người mắc bệnh lâu ngày, mệt mỏi, kém ăn, cùng chứng “phế hư” – chức năng hô hấp suy giảm, phổi yếu, thở gấp, ho suyễn

5/Sắc uống

Nhân Sâm thái lát, mỗi ngày dùng 5-10g, sắc kỹ với nước, pha thêm 20-30g đường vào, chia thành nhiều lần uống và ăn cả cái. Trường hợp dùng để cấp cứu: tăng sâm lên 30-60g, sắc uống hết ngay trong một lần. Cách này thường dùng trong trường hợp cơ thể suy yếu nặng, sau phẫu thuật bị mất nhiều máu, cấp cứu lúc lâm nguy.

6/ Nấu cháo ăn

Nhân Sâm 3g, thái lát, sắc kỹ một lúc với nước, sau đó cho thêm gạo và nước vào nấu thành cháo ăn. Cách dùng này có tác dụng bổ dưỡng, thích hợp với những người mắc các chứng bệnh mạn tính đường tiêu hóa và người già cơ thể suy yếu, răng hỏng nhiều. Bạn nên sử dụng sâm tươi Hàn Quốc đã chế biến vào mỗi sớm hoặc chiều, không dùng sâm vào buổi tối vì sâm có tác dụng tăng khả năng hoạt động cho cơ thể, cơ bắp, kích thích thần kinh, tăng hưng phấn, cải thiện sự minh mẫn để bộ não hoạt động hiệu quả. Vậy nên, không dùng sâm vào buổi tối để cơ thể được nghỉ ngơi, dưỡng sức

CÁCH SỬ DỤNG RƯỢU SÂM

Rượu sâm rất tốt cho sức khỏe nhưng phải sử dụng với liều lượng và thời gian phù hợp. Mỗi ngày có thể uống 2 lần, trước mỗi bữa ăn chỉ khoảng 1 ly nhỏ khoảng 30ml để giúp tiêu hóa. Tối đa: 100ml/ngày.
Trước khi sinh hoạt vợ chồng, có thể uống một ít để tăng cảm giác hưng phấn. Rượu sâm giúp cải thiện quan hệ vợ chồng nhưng vào buổi tối không nên sử dụng quá nhiều vì có thể gây khó ngủ.
Rượu hồng sâm tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên quá lạm dụng, nếu không sẽ có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Đối với người có triệu chứng đau bụng như đầy bụng, ăn không tiêu, tiêu chãy,… không được dùng rượu sâm. Những người bị cao huyết áp, hay bị mất ngủ kéo dài cũng không nên dùng Khi đang uống thuốc tây và các loại thuốc đông dược thì không được dùng rượu sâm

CÁCH BẢO QUẢN RƯỢU SÂM

Rượu nhân sâm bảo quản đúng cách sẽ bảo đảm chất lượng rượu không giảm, vừa tăng hương vị và dưỡng chất có trong rượu, tác động tích cực đến sức khỏe. dưới đây là một số vấn đề bạn cần lưu ý trong cách bảo quản rượu sâm.
Nhiệt độ nên được duy trì ở mức hợp lý từ 7 đến 10 độ, nhiệt độ quá thấp có thể khiến quá trình già đi của rượu nhân sâm bị chậm lại, nhiệt độ quá cao cũng dễ làm mất đi dưỡng chất của rượu sâm. Bạn cũng không nên để nhiệt độ thay đổi liên tục quá nhiều lần.
Độ ẩm ở khu vực lưu trữ rượu nhân sâm phải luôn đạt mức trên 70%, đây cũng là con số lý tưởng trong cách bảo quản rượu sâm. Độ ẩm quá cao hoặc quá thấp đều ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của rượu, có thể khiến nấm mốc sinh sôi hoặc làm rượu khô nhanh, đẩy nhanh quá trình oxy hóa trong rượu.
Không đặt rượu lên các khu vực có độ rung cao, đồ điện tử, vật dụng dễ bị dao động. Nên thường xuyên vệ sinh khu vực để rượu, giữ không khí thông thoáng, ít bụi.

NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG SÂM TƯƠI HOẶC RƯỢU SÂM

Những người có hệ tiêu hóa dạ dày không tốt, thường xuyên ăn không tiêu, đầy hơi, tiêu chảy không được uống rượu sâm. Chị em phụ nữ đang mang bầu sát ngày sinh nở cũng không nên uống rượu sâm để tránh gây nguy hiểm cho sức khỏe em bé.
Nhân sâm có tác dụng kích dục, nên những đối tượng như trẻ em, trẻ vị thành niên không nên sử dụng rượu sâm sớm.
Không nên dùng chung nhân sâm với các món ăn có chứa đồ hải sản, khi gặp một số chất trong hải sản, chúng sẽ tạo ra chất độc không có lợi cho cơ thể vì vậy bạn nên tránh để đảm bảo sức khỏe cho bản thân.
Người bị sốt, nóng như cảm, chứng viêm sau khi uống nhân sâm thì giống như cho thêm dầu vào lửa, làm cho bệnh tình càng thêm nặng.
Trong trường hợp bạn không nằm trong số trường hợp trên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng sâm, tuy nhiên bạn không nên lạm dụng, vì cái gì dùng quá cũng không tốt. Khi người sử dụng lạm dụng sâm, cơ thể sẽ phản kháng lại bằng một số triệu chứng như nhức đầu, tim đập mạnh, họng khô, miệng đắng, khát nước và đầu óc không còn minh mẫn nữa. Hơn nữa không phải thời gian nào cũng sử dụng được nhân sâm: không nên sử dụng nhân sâm vào thời điểm trước khi đi ngủ vì chúng sẽ làm cho chúng ta khó ngủ, giấc ngủ không được ngon.
Không nên uống quá nhiều, trung bình một ngày không nên uống quá 100ml rượu sâm. Không uống rượu sâm với thuốc vì có thể làm gia tăng tác dụng của thuốc gây nguy hiểm.

CÔNG TY TNHH Yumi Chang

Địa chỉ: 132/27/9 Tân Mỹ – KP.4 Phường Tân Thuận Tây, Quận 7, Tp.Hồ Chí Minh, Việt Nam

Email: info@yumichang.com.vn – Website: www.yumichang.com.vn

Hotline: 02866792323 – 0906152599